Ben's Ginger Shop

Interessante Fakten

Ingwer wird in vielen verschiedenen Kulturen als Küchengewürz oder auch als Arzneimittel verwendet. Verarbeitet wird in der Regel nur die Knolle, die von Fachleuten als Rhizom bezeichnet wird. Da Ingwer gesund ist, wird er im Handel als Knolle zur Weiterverarbeitung,...

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Dass Ingwer gesund ist und viele gesundheitsfördernde Eigenschaften hat, ist schon lange kein Geheimnis mehr. Wurde die braune Knolle früher oft nur in der fernöstlichen Küche verwendet, ist sie heute in zahlreichen Getränken, als Ingwer Shot, als Tee, in Pulverform...

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Ingwer ist die Superpflanze unter den Gewürzpflanzen. Neben der tollen Aromatik, eignet sie sich für die verschiedensten Anwendung, zum Beispiel zum kochen, für tolle Getränke und auch zum verfeinern von Backwaren. Ingwer bietet viele Vorteile und gilt nicht umsonst seit vielen Jahrtausenden als gesundheitsfördernd.

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