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Ingwer-Sorbet

Eis mit Ingwer und Zitrone aus hausgemachtem Ingwersaft

So bereitest du das Ingwer-Sorbet Rezept mit Ben's Ginger vor
Wer im Sommer nach einer kalten Erfrischung sucht, kann mit diesem Ingwer-Sorbet nichts falsch machen. Der scharfe Geschmack von Ingwer verleiht dem ganzen eine angenehme Frische - ideal für heiße Sommertage. 

Zutaten:

  • 500ml Wasser
  • 150g Zucker
  • 50ml Zitronen- oder Limettensaft
  • 50ml Ben’s Ginger
 

So geht's:

Im ersten Schritt das Wasser mit dem Zucker aufkochen. Das kann anschließend unter Zugabe von Ben's Ingwerkonzentrat und dem Saft von Zitronen oder Limetten abkühlen. Abschließend alles in eine Eismaschine füllen und gefrieren lassen. 

 

Unser Tipp:

Für Leute ohne Eismaschine: Flüssigkeit in einen Behälter geben und in den Gefrierschrank stellen. Die Sorbetmasse dabei regelmäßig umrühren.

 

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Bildquelle: ©Ben’s Ginger